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　　為推進(jìn)陽春市“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程走實走深，5月7日，陽春市人社局舉辦青年人才“三項工程”體驗活動，邀請60多名青年人才代表現(xiàn)場“秀”技能。

　　在“南粵家政”收納整理疊疊樂體驗活動中，青年人才代表通過抽簽的方式隨機(jī)組成體驗組，通過估算商品價值、規(guī)劃擺放順序，合理地將貨架上的物品收納裝入指定的儲物箱，并闡述整理邏輯。

　　在“粵菜師傅”餃餃心意體驗活動現(xiàn)場，青年人才代表發(fā)揮想象力，在點心師傅的技術(shù)指導(dǎo)下，分組完成切菜、剁餡、拌料、包制、蒸煮等步驟，制作月牙、元寶、柳葉等指定造型的“廣式”風(fēng)味餃子。

　　“粵菜師傅”水果拼拼體驗活動也頗具趣味性。青年人才代表可以通過當(dāng)下流行的小紅書、抖音、微信視頻號等平臺獲取擺盤靈感，在規(guī)定時間內(nèi)利用現(xiàn)場指定水果進(jìn)行擺盤創(chuàng)作，并闡述創(chuàng)作寓意。現(xiàn)場觀眾對擺盤作品進(jìn)行投票，同時對優(yōu)秀作品進(jìn)行頒獎。