市衛(wèi)生健康局：加強食品安全標準宣貫 推動標準有效實施
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為貫徹落實習近平總書記對食品安全“最嚴謹?shù)臉藴省敝匾甘揪?，順應公眾健康保護和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，推動食品安全標準有效實施，市衛(wèi)生健康局聯(lián)合市市場監(jiān)管局于12月14日下午舉辦2023年陽江市食品小作坊食品安全標準宣貫會。
宣貫會上，廣東省公共衛(wèi)生研究院風評室主任陳子慧同志首先介紹了食品安全與風險控制的基本知識。結(jié)合實際生產(chǎn)情況，通過舉例說明對近期剛發(fā)布的《廣東省食品安全地方標準 食品生產(chǎn)加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范》的要點進行解讀，加強參會人員對新標準的理解，推動新標準在食品生產(chǎn)小作坊日常生產(chǎn)過程中的有效實施。
市衛(wèi)生健康局、市疾控中心有關(guān)業(yè)務人員，市縣兩級市場監(jiān)管部門人員以及全市部分食品生產(chǎn)小作坊經(jīng)營管理人員約90人參加本次會議。
